Prosecco Rosé Millesimato
Dall’unione di Glera e Pinot Nero nasce questa bollicina dal colore delicato ma una forte personalità. Una versione innovativa del classico Prosecco DOC che Martino Biscardo ha personalmente creato e seguito in ogni passaggio. Un dosaggio perfetto di morbidezza, perlage e aromaticità.
Denominazione:
DOC Veneto
Zona di produzione:
Nord Est Veneto
Tenore alcolico:
11,5%
Vitigno:
Glera e Pinto Nero
Esame Organolettico
Colore:
Rosato tenue, perlage fine e persistente
Profumo:
Intenso e aromatico, con sentori di ribes, fragolina selvatica e petali di rosa
Palato:
Morbido, vellutato, con retrogusto armonico e aromatico
Temperatura di sevizio:
8°-10° C
Abbinamenti:
Prosecco Rosé è ottimo per un brindisi all’aperitivo accompagnando stuzzicherie a base di pesce crudo, crostacei o verdure. Si abbina a piatti freddi, carni bianche e risotti dai sapori delicati. Lo consigliamo anche in abbinamento con il sushi.