Soave
Tra le colline di Soave e Monteforte, nei pressi di Verona, e da un suolo ricco di minerali nasce Soave San Lorenzo. Documenti storici risalenti al 1029, attestano la tradizione della coltura delle vigne in quel luogo già da allora. Mineralità e storia riecheggiano ad ogni sorso
Denominazione:
Soave DOC Classico
Zona di produzione:
Tra Soave e Monteforte (Verona)
Tenore alcolico:
13%
Vitigno:
Garganega e Trebbiano di Soave
Esame Organolettico
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo:
Vinoso con un profumo delicato
Palato:
Secco, strutturato e ben bilanciato
Temperatura di sevizio:
9°-10° C
Abbinamenti:
Soave San Lorenzo è un vino minerali che si sposa molto bene con primi piatti a base di pasta o riso. Risulta piacevole la palato anche con secondi di pesce bianco o vegetariani.
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