Mavum Rosso
Questo blend è stato creato da Martino e Maurizio Biscardo, selezionando un vitigno locale come la Corvina, base del Ripasso e Amarone della Valpolicella, e il Cabernet Sauvignon, che conferisce al vino tannini delicate e piacevoli che danno gradevoli note di frutti di bosco.
Denominazione:
IGT Veneto
Zona di produzione:
Veneto
Tenore alcolico:
13,5%
Vitigno:
Corvina, Cabernet Sauvignon
Esame Organolettico
Colore:
Rosso rubino intense tendente al granato con l’invecchiamento
Profumo:
Vinoso, delicato e con note speziate e frutta rossa
Palato:
Secco, vellutato, leggermente amaro al palato, ben bilanciato con sentori di frutta rossa e sottobosco
Temperatura di sevizio:
16°-18° C
Abbinamenti:
Questo particolare blend è un vino strutturato che può accompagnare piatti a base di cacciagione, stufati o carne rossa. Ideale anche servito con taglieri di formaggi stagionati.