Uvam
Il Pinot Grigio è uno dei vitigni italiani più noti. Il nostro viene selezionato delle migliori uve di vigneti in collina di 15-20 anni e che crescono in un suolo calcareo ed argilloso. Questo conferisce al vino una delicata mineralità, una buona struttura e i tipici profumi floreali.
Denominazione:
DOC Delle Venezie
Zona di produzione:
Veneto
Tenore alcolico:
12%
Vitigno:
Pinot Grigio
Esame Organolettico
Colore:
Giallo paglierino intense con leggere sfumature verdognole
Profumo:
Delicato, fresco, elegantemente fruttato
Palato:
Leggermente minerale, armonico, con sentori floreali
Temperatura di sevizio:
9°-10° C
Abbinamenti:
Il Pinot Grigio è un vino versatile che può esaltare piatti vegetariani, primi di pesce ma anche secondi a base di carne bianca. Ideale anche come aperitivo per chi preferisce un vino fermo.